+359 88 637 6704 info@sofiawinewalk.com

Винен блог

Влияе ли настроението върху избора на вино или виното влияе на настроението?

Балар – мъдрост, витализиране и още нещо.

2006 г. е не просто последната година преди влизането на България в ЕС и отваряне на границите към Европа, но също и годината, в която се ражда винарна Балар – един обещаващ проект, който отваря съвсем различни измерения за производството на вино. Всичко...

Влияе ли настроението върху избора на вино?

Виното е вълшебна напитка, предизвикваща много чувства и емоции, събуждаща стари спомени и отваряща врати към нови светове.Много хора задават въпроса : „Кое е любимото ти вино? Кой е любимият ти сорт грозде?“ Aз лично винаги отговарям, че нямам такива и правя избора...

Сандански Мискет – бялото цвете на Мелнишки регион

Много мнения съществуват по въпроса кои точно да бъдат идентичните за България бели сортове. Безкрайните спорове са породени от раздвоението между качеството на произвежданите от международни сортове вина и уникалността на чисто българските сортове. За мен лично...

Среща с младите български винари

Един от интересните майсторски класове на Дивино тази година беще срещата с младите български винари. Много истории бяха разказани за това как тези хора, отдали се на една от най-древните професии в света, се изправят пред реалността в българската винена...

Вила Мелник – под пясъчния хълм…

Пясъчен хълм, тунели под него, исторически паметници, слънчеви хълмове с лозя, чудна природа са само част от нещата, които си представяме щом започнем да говорим за винарска изба Вила Мелник. И все още не сме достигнали до магията на вината, които...

Via Verde –По следите на зеления път…

Изглед от лозята в Левуново, долината на река Струма Стремеж към хармония, свобода на изразяването, естественост, романтика, красота... Този лист би могъл да продължи до безкрайност, но това са основните елементи, които вината на Via Verde...

Виното – поезия и живот в чаша…

Виното е тази жива и загадъчна магия, която отключва врати към нови и непознати светове. Този елексир, от момента, в който е излят в чашата, крие в себе си загадъчност и тайнственост. Успява да развърже езика, олекотява душата, сплотява, скъсява...

Българските бели сортове – в търсене на идентичност

България по традиция е производител и консуматор предимно на червени вина, но в последно време световните винени тенденции допринесоха за по-широко навлизане на белите вина в бита на българина и по-честата им консумация. Ако българските дами са били...

COME ON IN!

WEEKDAYS

5PM - 7PM

WEEKENDS

3:30 PM - 6PM

CONTACT

Mail

info@sofiawinewalk.com

STARTING POINT:

We are heading off from Russian Monument Square