Аринто е популярно местен португалски бял сорт грозде, който обикновено се среща в бели купажи в цялата страна. Засажда се предимно в районите на Буселас, Техо, Виньо Верде, Алентежу и Азорските острови.Сортът Аринто произвежда вина с изключително висока киселинност и често се добавя към вина с по-ниска такава, за да се подобри бленда, особено в горещи и сухи региони като Алентежу. В региони като Алентежу, Аринто често се смесва със сортове като Antão Vaz, Fernão Pires, Roupeiro и Verdelho. Високата киселинност на Аринто също го прави идеален кандидат за пенливи вина. Може също да отлежава в дъб и да достигне ниво на плътност, подобно на Шардоне. Въпреки че повечето вина от Аринто са предназначени за скорошна консумация, те могат да отлежават няколко години и да развият по-сложни третични вкусове. Най-добрите съчетания са по-богати ястия с морски дарове, като португалска бакалау (солена треска), миди в сос от цитрусово масло или всякакви пресни ястия от омар или раци.