Сортът грозде Широка Мелнишка Лоза расте само в най-югозападния и най-топъл ъгъл на България, в обособената със средиземноморски климат долина на река Струма. Според една много популярна история мелнишкото вино било любимото на Уинстън Чърчил. Дори се твърди, че са му доставяли 500 литра годишно от това вино. Независимо дали това е вярно или не, сигурно е, че мелнишкото вино има завладяващ вкус, подобен на този на Châteauneuf-du-Pape от Югоизточна Франция, често с нотки на тютюн и кожа.

Съществуват два различни сорта Мелник. Широка Мелнишка Лоза е къснозреещ сорт, който носи всички признаци на подходящ за отлежаване южен червен сорт грозде. Сортовете често се наричат ​​само Мелник, визирайки най-живописния най-малък град в България, известен със своите винарски традиции. Ранна Мелнишка Лоза, известно още като Мелник 55, е хибрид между местния сорт грозде Широка Мелнишка лоза и смесения прашец на френските сортове Durif, Jurançon, Valdiguié и Cabernet Sauvignon. Сортът Ранна Мелнишка лоза е създаден през 1963 г. от екип от енолози. Целта им е да създадат сорт грозде, който узрява по-рано от местния Широка Мелнишка Лоза, която узрява в началото на октомври, но същевременно запазва уникалните характеристики на сорта Мелник. Интересното е, че Ранното Мелнишка Лоза не е възприет веднага от българските енолози и различните хибриди, създадени от Широка Мелнишка Лоза, се отнасят общо като мелнишки вина. Ранна Мелнишка лоза обаче е по-лесен за култивиране и демонстрира значителен потенциал за производство на превъзходни вина както както в едносортови вина, така и в купажи. Това се потвърждава, след като вина от Ранна Мелнишка Лоза получават няколко международни награди, което кара Българската лозаро-винарска камара окончателно да регистрира този хибриден сорт като самостоятелен през 2006 г. Ранна Мелнишка Лоза узрява по-рано от Широка Мелнишка Лоза – около септември 20-25. Отглежда се основно в районите около Мелник и Сандански. Вината от Ранна Мелнишка Лоза имат наситен рубинен цвят и интензивни комплексни аромати на кожа и сушени плодове. Вкусът се характеризира с типична плодова свежест, съчетана с повече пикантни нюанси в послевкуса. Вината от Ранна Мелнишка Лоза отлежават добре и придобиват аромати на кожа, череша, шоколад, ванилия. Могат да се комбинират с меса на грил, яхнии, зрели сирена или дори десерти на базата на сосове от горски плодове.