Студио бай Миравал Розе 0.75 2023
Регион: Медитеранее
Сортове: Сенсо, Гренаш, Роле и Тибурен
Студио бай Миравал Розе е създадено в едноименния замък в Прованс, собственост на Брад Пит и Анджелина Джоли от 2011. Вдъхновението за името идва от звукозаписно музикално студио, което се намира в Correns, Френската Ривиера и предишният му собственик е джаз музикантът Жак Лусие.
Няколко известни групи, включително Pink Floyd и AC / DC, са записвали албуми там. Студиото на Miraval, подобно на другото розе Château Miraval, е направено в партньорство със семейство Перин от Château de Beaucastel.
„Това ново розе ще бъде общата нишка, свързваща място, легенда, наследство и преди всичко любов към изкуството“, се казва в изявление, добавяйки, че новото вино е предназначено да предизвика духа на френската Ривиера.
Дегустационни характеристики :
Студио бай Миравал Розе Méditerranée e eлегантно вино от Прованс и се основава на грозде от сортовете Rolle, Cinsault, Grenache и Tibouren. След прибиране на реколтата гроздето стига до пресоване по най-бързия път. Следва ферментация в резервоари от неръждаема стомана при контролирани температури.
В края на ферментацията STUDIO от Miraval Rosé Méditerranée се оставя да се хармонизира върху фината утайка за няколко месеца.
Виното се отличава с бледорозов и прозрачен, ефирен цвят. Носът е елeгантен и разкрива деликатни нотки на грейпфрут и бели цветя. Небцето е свежо и добре балансирано, с подчертана жизненост, съблазнителни вкусове на цитрусови плодове и морски йод и дълъг и запомнящ се финал.
Това розе от Château Miraval е идеално за всички любители на виното, които обичат възможно най-малко сладост във виното си. На език това розе се характеризира с невероятно лека текстура.
Студио бай Миравал Розе Méditerranée, благодарение на плодовата си киселинност, се представя впечатляващо свежо и живо на вкуса. На финала това младо розе вино от лозарския регион на Прованс най-накрая вдъхновява със значителна дължина. Отново се появяват нотки на лимонова трева и помело.
Перфектно е като гарнитура към салата от аспержи с киноа, плодова салата от ендивия или омлет със сьомга и копър.
