| Държава | Български вина > Южна България |
|---|---|
| Размер | 0.75l |
Вила Велис Каберне Совиньон и Сира 0.75 2019
19.90 лв.
Вила Велис Каберне Совиньон и Сира 0.75 2019
Регион: Горнотракийска низина
Сортове: Каберне Совиньон § Сира
Вила Велис Каберне Совиньон и Сира 0.75 2019 се отличава със зрели и интензивни аромати на сладка ванилия, бял шоколад, евкалипт, маслина и кожа, които се преплитат с нюанси на сладко от вишна и череша. Приятна пикантност завършва аромата заедно с появяващи се с развитието нотки на доматени листа, орех и соев сос.
Добре балансирано тяло, което придобива допълнителна комплексност чрез фини нотки на бадем, мушмула и зелено орехче.
Бленд, който би впечатлил почитателите на завършени вина с топъл и предразполагащ характер. Перфектна комбинация с червени меса на грил, терини, пикантни бавно сготвени месни ястия и зрели сирена.
Избери Sofia Wine Walk
Brand
Вила Велис
Вила Велис е винарна в село Карабунар, разположена на 18 км от Пазарджик и на 93 км от София. Собствениците разполагат и с изба в Германия в Flörsheim-Dalsheim, Rheinessen. Вината от немската изба се етикират с бранда Велис Винярдс.
Винарната до село Карабунар обработва грозде от около 375 дка собствени лозя. Не всички от тях са в плододаване и в момента годишно се произвеждат около 10-15 хил бутилки. В лозовите масиви преобладават червените сортове - Каберне Совиньон, Сира, Пино Ноар, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Един малък масив от няколко дка Каберне Совиньон включва лози с възраст около 100-120 години, което го прави част от лозарското културно наследство не само в България, но и в света.
Засадени са и два бели сорта - Совиньон Блан и Шардоне. От немските лозя идва и първокласен Ризлинг и Ротер Ризлинг.
Вила Велис се отличава с прецизни бели, розе и червени вина, ферментирали в иноксови съдове и бутилирани без отлежаване в дъбови бъчви. А червените вина в категория Резерва отлежават във френски дъбови бъчви и предлагат невероятен потенциал за благородно стареене.
След 10 години със сигурност ще се говори за Каберне Совиньон на Вила Велис, близък по стил до този от Бордо, но и със свой собствен чар и развитие.
