| Държава | Български вина > Южна България |
|---|---|
| Размер | 0.75l |
Velis Vineyards Cabernet Sauvignon 0.75
34.90 лв.
Velis Vineyards Cabernet Sauvignon 0.75
Регион: Горнотракийска низина
Сортове: Каберне Совиньон
Сортово вино от Каберне Совиньон, което отлежава във френски барици в продължение на 12 месеца. Виното впечатлява с дълбокия и красив пурпурен цвят, интензивни аромати на сладки черни плодове, дим, подправки.
Тялото е мощно и концентрирано, с меки танини и дълъг финал. Това вино е направено с идея да отлежава добре във времето и очакваме тепърва да развие пълния си потенциал.
Каберне совиньон Резерва 2019 беше селектирано в класацията на DiVino Top 50 за 2021!
Избери Sofia Wine Walk
Brand
Вила Велис
Вила Велис е винарна в село Карабунар, разположена на 18 км от Пазарджик и на 93 км от София. Собствениците разполагат и с изба в Германия в Flörsheim-Dalsheim, Rheinessen. Вината от немската изба се етикират с бранда Велис Винярдс.
Винарната до село Карабунар обработва грозде от около 375 дка собствени лозя. Не всички от тях са в плододаване и в момента годишно се произвеждат около 10-15 хил бутилки. В лозовите масиви преобладават червените сортове - Каберне Совиньон, Сира, Пино Ноар, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Един малък масив от няколко дка Каберне Совиньон включва лози с възраст около 100-120 години, което го прави част от лозарското културно наследство не само в България, но и в света.
Засадени са и два бели сорта - Совиньон Блан и Шардоне. От немските лозя идва и първокласен Ризлинг и Ротер Ризлинг.
Вила Велис се отличава с прецизни бели, розе и червени вина, ферментирали в иноксови съдове и бутилирани без отлежаване в дъбови бъчви. А червените вина в категория Резерва отлежават във френски дъбови бъчви и предлагат невероятен потенциал за благородно стареене.
След 10 години със сигурност ще се говори за Каберне Совиньон на Вила Велис, близък по стил до този от Бордо, но и със свой собствен чар и развитие.
