Домейн Ланглоа-Шато Сомюр Блан 2020
Saumur Blanc от Langlois-Chateau от френския винарски регион Вал дьо Лоар е плътно, елегантно и сортово бяло вино, винифицирано от Chenin Blanc.
В чашата това вино има светло сламеножълто с блестящи отблясъци. Интензивни аромати на екзотични плодове – особено маракуя – сочни праскови и флорални нотки на бели цветя очароват носа. На вкуса прелюдията започва отначало пикантно, след което се развива в прекрасна плодова пълнота с пълно тяло. Приятно дългият финал е придружен от нотки на цитрусови плодове.
Отлежава върху фина утайка от 4 до 6 месеца с батонаж или разбъркване до бутилиране през пролетта. Той показва цитрусови нотки и екзотични плодове на носа и небцето.
Това фино и елегантно вино ще бъде идеалният компаньон за риба, варени или сурови миди, аспержи … както и някои твърди сирена.
