Фамилия Торес Селесте Крианца 2021
Рибера дел Дуеро се намира в Централната Месета или централното плато на Иберийския полуостров, където се събират провинциите Сория, Бургос, Сеговия и Валядолид. Той е дом на 115 км на 35 км ивица лозя, която се простира покрай басейна на река Дуеро.
Това е едно от най-високите лозя в северното полукълбо, сложна земя с голяма надморска височина, чийто суров климат дава изключително висококачествено грозде.
Само най-добрите вина разкриват своите тайни, за да отразят истински своя произход. Celeste Crianza е разкошно, пълно с плодове, плътно вино с интензивен цвят, което притежава свежестта, страстта и интензивността на изпълнена със звезди нощ.
Фамилия Торес Селесте Крианца 2021 отлежава 12 месеца във френски и американски дъбови бъчви и 12 месеца в бутилка. Водещото вино от винарната Pago del Cielo е едно от най-известните в международен план вина на DO Ribera del Duero.
Лозето се намира в най-високата зона на DO, където лозята и звездното небе изглежда споделят магическа връзка. Сгушен в източно-централната част на басейна на река Дуеро, близо до Фомпедраза и река Дуратон, разклонение на могъщата Дуеро, този хълмист пейзаж се характеризира с мочурища, пресечени от тесни долини, които съставляват уникалната морфология на региона.
Фамилия Торес Селесте Крианца 2021 има очарователно наситен, тъмно вишнево червен цвят. На нос се характеризира с интензивни, концентрирани аромати на черни плодове (сладко от боровинки), разкриващи нотки на зрели смокини и изящна опушена, минерална (графитна) жилка.
На небце разкрива кадифен и ароматен на вкус с благородни, фино зърнести танини. Дъбовото стареене придава на виното деликатни нотки на подправки (горчиво какао) и препечен хляб (печено кафе).
Като се имат предвид неговите меки, копринени танини и плодова концентрация, виното се съчетава прекрасно с всички видове червено месо, чоризо и отлежали сирена.
