Sofia Wine Walk
Греъм‘с Дъ Тауни Сигничър Бленд Порто 0.75
Регион: Доро, Португалия
Греъм‘с Дъ Тауни Сигничър Бленд отлежава между 7 и 9 години в дъбови бъчви и е личната интерпретация на Главния технолог за значението на емблематичен бленд.
Отлежаването на този младежки по стилистика бленд омекотява танините и добавя плътност и комплексност във вкуса.
Sofia Wine Walk
Дъ Тауни е резултат от събираните и предавани от поколение на поколение умения и опит на мастър-блендъри и бъчвари за създаване на уникална по рода си напитка.
Всяко от портата, участващи в бленда носи своя индивидуален характер, произхождащ от един от четирите имота, от които идва гроздето. Всички отлежават в построената през 1890 г. винарна във Вила Нова де Гая.
Sofia Wine Walk
Сортове: Торига Насионал, Торига Франсеса, Тинта Барока, Тинта Рориш, Тинта Као
Дегустационнни характеристики:Виното има дълбок кехлибарен цвят. На нос се разгръщат ароамати на кора от портокал, канела, сушени сливи, стафиди и смокини.
Плътно небце с богата интензивност от вкусове на узрели тъмни плодове. Перфектна комбинация с плодови и сметанови десерти, както и бадемова торта и крем брюле. Температура на сервиране – 12-14°C. Може да запази свежестта си между 4 и 6 седмици след отваряне на бутилката.
