Антинори Блан де Блан Франчакорта Брут N.V.
Създадена от взаимодействието между опита на семейство Антинори и демонстрираното високо лозарско качество на дадена територия, Franciacorta, „Класиката“ – Marchese Antinori Cuvée Royale, Rosé и Blanc de blancs – се произвеждат от селекция Шардоне, Пино Неро и грозде Пино Бианко.
Имението Montenisa се намира около селцето Calino, близо до езерото Iseo в сърцето на апелацията Franciacorta. Лозята около собствената вила на семейство Маги са сърцето на производството на Marchese Antinori Franciacorta от 1999 г.
Мъстта е ферментирала в резервоари от неръждаема стомана. Втората ферментация се извършва в бутилка и виното остава върху утайката си 24 месеца преди дегоржаж. Светложълт цвят с кремообразно бълбукане, елегантен и устойчивo искрящ. Носът е ароматен и изразителен с плодови и флорални нотки, които напомнят ябълки и бели праскови.
Антинори Блан де Блан Франчакорта Брут N.V. Вкусовете са живи и свежи с фин баланс и доловима елегантност и финес. Идеалната температура за сервиране на виното е между 45° и 48° по Фаренхайт (7°-9° по Целзий).
Съчетава се добре с ордьоври, като аперитив и с риба. Неговата жизнена свежест го прави перфектно вино и като напитка след вечеря.
