Болинджър Спешъл Кюве Брут NV 0.75
Бленд
60% Пино Ноар, 25% Шардоне, 15% Мьоние. Над 85% от гроздето идва от Grands и Premiers cru лозя. Отлежава в избата за повече от два пъти времето, изисквано от апелацията.
Дозаж: умерен, 7-8 грама на литър.
Болинджър Спешъл Кюве Брут NV 0.75 представлява най-добрият израз на стила Bollinger. Цялото ноу-хау на Maison Bollinger се въплъщава всяка година във високото качество на шампанското, с характерен и устойчив стил, в уникална комбинация и баланс между плътност и елегантност.
На носа разкрива красива комплексност от аромати; зрели плодове и пикантни аромати; нотки на печени ябълки, ябълков компот и праскови.
На небце се усеща фина комбинация от структура, дължина и жизненост; мехурчета като кадифе; аромати на круша, бриош и пикантност, нотки на свеж орех.
Болинджър Спешъл Кюве Брут NV 0.75 е перфектно да бъде споделено между приятели, за всекидневен, но също и специален момент. Това е шампанското, което подаряваме на хората, които обичаме и ценящи красотата . За да бъде усетен уникалния стил, букет и аромати на Special Cuvée, се сервира на температура между 10 и 12°C.
Можете да се насладите на Special Cuvée веднага или да изберете да отлежава във вашата изба. Това шампанско е перфектна комбинация с всякакви риби, особено суши и сашими, морски дарове: скариди, скариди, раци, омари на скара, птиче и бяло месо, пармезан, сушена шунка.
